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みんなで作った梅ジュースを飲める日が来ました！

氷砂糖で作った方は、梅の酸っぱさの中にほのかな甘みを感じます。酸っぱくてむりー！という子もいましたが、おいしいよ！とおかわりをしたい子どもが列になっていました。

次の日、今度は上白糖の方で作ったものを飲みました。子ども達には昨日と違うものだということを最初 黙っていたところ、「昨日とは違うね？」とちゃんと気が付く子も。こちらの方が「優しくて甘い」そう。それをしった梅ジュースを苦手そうにしていた子も梅ジュースに挑戦したところ「りんごジュースみたい！」という感想が。甘くて飲みやすかったということかな？？

面白おいしい実験になりました！